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越前名物　おろし蕎麦 2013/09/14 15:50 情報の種類 ： 美味しいもの 地域・エリア ： 北陸 とある場所の拘り手打ち蕎麦屋さんのおろし蕎麦を頂いてきました(^。^) 大根の辛さと蕎麦の味との食感が〜 魅力のおろし蕎麦でした(^^♪ コメント (4) コメント：4件 牛さん　こんばんは！ 私は蕎麦屋さんに限っては何だか分かりませんが、大きな看板を掲げていない・・・隠れ家的なお店が好きなんですよ！ 牛さんの口に合うかどうか分かりませんが、機会が有れば寄ってみて下さい(^。^) JR今庄駅の近くにある「ふる里」と言う所も美味しいと思いますね！　 2013/09/15 23:54 サラマンダー サラマンダーさん ありがとうございます、 市橋近辺…若いころは若狭の海へ行くときは通ってたんですが、 今は高速が通行止めの時に8号線を使う以外は通らないところですね。 今度機会が有ったら8号線通って善に寄ってみます。 2013/09/15 12:35 児って牛 牛さん　こんにちは！ 武生の『御清水庵』機会があれば伺ってみます(^。^) 写真の蕎麦屋さんは敦賀市市橋にある「善」と言う、普通の民家の玄関と居間を利用した小さなお店です。 営業時間は9〜15時だったかな！ 突き出しは蕎麦の唐揚げ？　が出てきます。 品書きは「おろし」「とろろ」「ざる」の各　冷・温だったと思います。　 2013/09/15 09:12 サラマンダー 正統越前そばですね、 サラマンダーさんを魅せた、拘りの蕎麦屋さんはどこなんでしょうか？ 牛が好きなのは武生駅近くの『御清水庵』ここは突き出しにお団子が出てくるんですよ。 もちろんお蕎麦は美味しいです、蕎麦は水が命と言われますが。 お店の裏に霊験あらたかな湧水が有り、美味しい水で作る蕎麦は美味しいです。 2013/09/14 21:18 児って牛

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