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大雪渓　vs　大雪渓 2015/01/29 02:27 情報の種類 ： 美味しいもの 地域・エリア ： 東海 おおかえでのある　池田町には 大雪渓酒造がありました 右は 大雪渓　しぼりたて生原酒 左は 大雪渓　蔵外不出の生しぼり　槽場直汲み 　　　　特別純米無濾過生原酒 う〜ん　どう違うんだ〜(*_*) 右はアルコール20度 　　のわりには　柔らかく口当たりも良いです 左は　17度　高目ですね 　　でも　角が無く　スムース　おいしいです 　　醸造用アルコールも無添加！ 左は　槽外不出と言いながら　工場の売店には売ってなかったのです 展示もポスターもなく　「生しぼり・・・」とお兄さんに聞いたら　右を薦められた う〜ん　何でなんだ〜(*_*) 仕方なく　ぽすたーがあった道の駅まで引き返しゲット(^O^) コメント (6) コメント：6件 牛さんこんばんは 空」　呑んだんですか(^O^) 羨ましい 香嵐渓の帰りに酒屋で訊いてみるんですけど おっしゃるように　予約でいっぱいみたいですね 2月に行くと買えることもあるように　言ってましたが その下の　美」と　可」(べし)　は　量り売りを買ってきて飲んだんですが　これもとっても美味しいです 可」は720mlで　1200円程度です 凄いです (*^^*) 2015/02/02 02:28 uko hiddeさん　こんばんは 山田錦　有名なんですよね 一時作られなくなっていたのが復活したのでしたっけ？ 2015/02/02 02:20 uko こんばんは〜 牛もＵｋｏさんと一緒で、銘柄名と酒米種類と精米歩合なんかを見て、 適当に買ってみますね。 値打ちに買って、美味しいとメチャんこ得した気になりますね(*^_^*) 関谷酒造の「空」純米大吟醸で山田錦40％して一年熟成した、美味しいお酒です。 その上を行くのが「吟」ですが、特別予約販売品で どちらも愛知県の山奥、設楽郡の関谷酒造本社へ行って申し込み＝それも1家族1本の限定。 だから幻の一本って言われるんでしょうね。 毎年年3月・・？までに予約して、手に入るのは翌年6月とか8月とかで気の長い話です。 牛は一度友人宅で頂きましたがワインみたいなフルーティーな香りですっきりしたのど越しで、 確かにおいしかった記憶が有りますね。 2015/02/01 22:51 児って牛 こんばんは 私も日本酒はあまり飲まないので ラベルや名前にひかれますね 山田錦の酒は気に入ってます 2015/01/31 23:55 hidｄe 異端児さん　おはようございます ビールも発泡酒も日本酒も　これだと決めたものがなく ほぼ　商品名の印象で買ってしまいます(^^; 最近気になる日本酒は「空」というやつですが 未だ手にする事が出来ません 2015/01/31 10:24 uko その土地土地の地酒いいですね。 名の通った日本酒に比べ、ＣＭも控えめな地酒ですけど、中には逸品も少なくないようです。 ちょっとしたきっかけで飲んだ地酒がとてつもない銘酒だったりしたら嬉しいですよね。 2015/01/30 02:23 異端児

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