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鯖街道起点 2014/05/06 17:53 情報の種類 ： ドライブ・旅行 地域・エリア ： 北陸 鯖街道　若狭から京都まで日本海の魚を運んだ街道が３ルート。 その起点となる小浜市のこのお店のある商店街。 朽木屋益田商店　　ここの焼サバは美味しいので、こちら方面へ来ると、 お土産で買って帰るのです。 ただ焼いただけの鯖なんだが、何代にもわたり鯖だけを焼き続けてきた、 老舗の歴史が美味しさを増しているのだろうか　(*^^)v コメント (8) コメント：8件 コンビーさん お土産で買って買って、レンジでチンするだけで鯖の油が染み出てきて、 おいしいです(^O^) 写真の大量の焼サバも写真に写ってませんが一番左側から、工場で使うような 大形扇風機で焼きたての鯖を冷ましているんですね。 この日は朝９時に行ったですが、早朝から焼いて８時過ぎにはお店開けてるんですって。 以前よった時、焼き立てが有ったので、買ってその場で頂いたんですが、 それはそれはメチャ美味しかったです。 2014/05/10 22:44 児って牛 サラマンダーさん おっしゃる通りですね　(^O^)　屋号は益田商店さんですから、 朽木屋は鯖街道起点から取ったものだと、パンフにも書いてありました。 2014/05/10 22:36 児って牛 ukoさん それは残念でしたね　(^_^;) しかも名神の渋滞回避で、すごい大回りしましたね。 2014/05/10 22:33 児って牛 こんばんは、 見てるだけで美味しそうな感じが伝わります。 食べてみたいですね、(*^_^*) 2014/05/10 19:10 コンビー こんばんは！ 朽木屋益田商店、以前此方のローカル番組で紹介されていました。 朽木って名は鯖街道沿いの朽木村（現在は高島市・・・朽木　だと思います）から取ったのかと当方は想像しています？ 浜焼き鯖は確かに美味しいです(*^^)v 2014/05/09 23:06 サラマンダー 若狭　通りましたよ　連休に 名神が一宮から事故渋滞となにゃら集中で　動かなくなったので　東海北陸で岐阜〜琵琶湖に抜けて　北陸道経由　若狭　舞鶴若狭道で　神戸へ 4時間ぐらいかかったですかね 焼きサバ食べたかったですが、時間が押してたので (*_*)　　通過 2014/05/08 02:11 uko ヨッシ―さん　こんばんは〜 嶺北もよく行ますよ　(#^.^#) 毎年年末は三國の民宿で蟹さんを頂きに参りますし、春夏秋冬結構訪れていますよ。 若いころから海水浴も敦賀から三方五湖近辺でした。 ４０数年前、初めてスキューバーダイビングの実践をしたのも越前海岸だったですね。 越前そばも好きですし、海の幸も美味しいし、公私ともに北陸はよくいきます。 又地元の方しか知らないような、見どころや美味しいお店教えて下さい。 2014/05/06 20:44 児って牛 児って牛さん、こんばんわ。 今日は福井に来られてたんですか(^^♪ 福井県は若狭(嶺南)と越前(嶺北)がありまして 今度は越前の方もおいでませ! 2014/05/06 19:58 エスティマ乗りのヨッシー

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