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なおたか　独り語録 なおたか RSS
実際続かないと思ってたのに一ヶ月以上も続けてる自分が不思議ですわ 投稿数：558件 / 閲覧数：254373人
作成日：2009/02/21 11:15
更新日：2012/09/23 16:59

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なすの中華サラダ 2009/07/02 09:50
情報の種類 ： 美味しいもの
地域・エリア ： 中国
おかん　久々の登場ですｗ

材料：なす　とまと（こんだけですマジで）
調味料：ポン酢　ごま油　さとう　レモン汁
作り方：

ナスは洗って短冊状に切り塩水につけます
トマトは薄く切ってクッキングペーパーで軽く水気をとりお皿に並べておきます
アク抜きをしたナスの水気を切りビニール袋にいれ
レンジ６００ｗでチン！　柔らかくなったら水を切り｛ポン酢さとうごま油　レモン汁｝に熱いうちに漬け込みます
あら熱が取れたらトマトの上にこんもり盛り付け漬け汁を回し掛けマヨネーズを掛けて出来上がりです

※熱いうちに漬け込まないと紫色が悪い色に変わってしまうそうです
※食べる直前まで冷蔵庫で冷やしておくといっそう美味しいそうです
※これは一般向けなので　ピリリがほしい方はごま油と一緒にラー油をどうぞ
コメント (7)

コメント：7件 コメントする
ＨＩＤＥポンさん　おはよございます

そーですねー　輸入物の野菜ではなく地元でとれたものが理想ですねー

このナスは二件隣のおじーちゃんとおばーちゃんが作ってる畑製で無農薬
そしてトマトは　うちのばーちゃんが作ったもので無農薬
神経質にならなくてもいいんだろうけど毎日口に入るものだからなるべくそういうものを食べさせたいと　おかんがゆうとります
2009/07/03 09:34
なおたか
夢さん　おはよございます

何気に女子言葉になってなくないですかぁ？ｗ
夏は食材が限られてくるので工夫がいるんだとおかんがゆうとります

夢さんは週末日焼け止めを塗ってその上にサンオイルを塗ってその上にファンデーションを塗って最終的に漆くいを塗って出掛けられたらいかがでしょう？
（どんだけ塗んねんっ！）ｗ
2009/07/03 09:32
なおたか
メタボのあにき　おはよございます
ナスにマヨ　ぼくも初めてでしたがケッコーんまかったっす
かきーんと冷えていたからかも知れんですが

おかんからのメッセージです

なすびは栄養的にはなーんもなすｗ（なし）ですが
体を冷やす効果があるので夏が旬なのはうってつけだと
トマトのリコピンはいろんなところで紹介されているので割愛しますが、トマトとナスのコンビネーションは和洋中どれでもいけるので夏はレシピに困ったらこの二つの登場となります
2009/07/03 09:28
なおたか
なおたかさんこんにちは〜
なす最高ですね
今からなすの季節、夏を感じますね〜
2009/07/03 07:32
ＨＩＤＥポン
なおさん　おばんです
これからの季節に、トマトに茄子いいですね
茄子にマヨね　珍しい！試してみよう


ほぉ〜
私は、週末は何処に行くのかしら？
ガラスがあるから日焼け止め塗ろうかしら？
って、誰？　すいません　捻りがなくて・・・
2009/07/02 21:10
夢
こんにちは、なおちゃ〜ん。

うん〜久々のおかんレシピですね〜。
私は・・・ナス、トマト、大好きです〜これは見事なコラボですね〜。

そして・・・マヨネーズうん〜美味しいマヨ。
2009/07/02 17:54
てててｗ小噺書くの忘れてました

（１）夢さんの好きなブロンディジョーク

隣のテーブルのブロンディー嬢の会話より
「週末には西海岸に行くの　もちろんオープンカーでよ。日焼け止め？いらないわ　だって走ってるから焼けないんだもの」


（２）メタボのあにきの疑問

あにき「なおー人間の体って７０パーセントも水分なんだってさ」
なお　「へーそうなんだ」
あにき「でさ、残りは３０パーセントだろ？」
なお　「そーなりますね」
あにき「こないだ体脂肪計ったらさー３７パーセントだったんだよ　どう思う？」
なお　「えーっと難しすぎてぼくにはちょっと・・・」

（３）　ｕｋｏにーの好きな　ちょめちょめな話

ｕｋｏにーが奥さまと喧嘩していた
奥様　「ちょっと！どうして子育て手伝ってくれないのよ！？」
ｕｋｏ「あれ言わなかったっけ？」
奥様「な、何をよ？」
ｕｋｏ「ぼくは子供を作るのが好きで子供（を育てるの）が好きなわけじゃないって」

※お三方のお名前はお借り致しましたが架空小噺ですのでご了承下さい
2009/07/02 10:07
なおたか
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