日記帳一覧

投稿記事一覧

自分の日記帳

自分の日記帳作成

<< 2024 / 11 日 月 火 水 木 金 土 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 最新のコメント一覧 ３年ぶりに覗いてみた... 20/01/29 21:24 異端児 投降、3人しかいない... 19/09/02 01:21 uko ここ　ぜったーい　前... 19/07/26 18:52 ユーコマ 間違えた hi... 17/12/02 02:30 uko コンビーさん こん... 17/12/02 02:28 uko ご無沙汰です ... 17/08/22 22:22 hidｄe コンビーさん　こ... 17/04/18 03:07 uko ukoさん、86にな... 17/04/15 23:37 コンビー コンビーさんこんばん... 17/04/02 01:51 uko 異端児さん こんば... 16/08/08 02:14 uko ⇒ コメント一覧へ

論より　そば 2009/10/17 09:02 情報の種類 ： 美味しいもの 地域・エリア ： 東海 信州と言えば　そば （マイアンケートやってます　よろしく） ここは　木曽路　１９号沿いです 小ぶりですが　生ワサビ付き　とろろ別注 伊奈から　R361で　権兵衛トンネル抜けて　R19またいで　信州開田高原まで＊0分程度　300番台ルートとは思えない 凄いですね　トンネルの効果抜群です 観光バスでもスイスイですよ(＠_＠;) コメント (12) コメント：12件 夢さん　こんばんは わさびは　身の部分が3cmぐらいですか？ 市場に出せない端物風です 峠だとがけ崩れますから　メンテ大変なんでしょうね 2009/10/18 23:06 uko おばんです 美味そうです　生わさびが凄いですね　とろろもタップリとあり、相性抜群ですね トンネルの威力は凄いですね 先日　台風の中、黒部に行った同僚ですが　流石に、通れなかったそうですが　滅多な事では、通行止めにならないって言ってました ほんと　感心します 2009/10/18 00:41 夢 hiddeさん　こんばんは 子供のころは　うどん派だったんですが 今は　どちらかというときは　そば　ですね 2009/10/17 23:58 uko 団塊びとさん　こんばんは 田舎そば　（ってジャンルがあるかどうか？）　は 太めで　かみ心地もあり　どっしりした感じ？ 白っぽくて　細めで　ツルッとした感じのも　おいしいです 昔　大塚で食べたそばは　プリッとした感じで　東京のそばはこういうそばなんだと　感心しました 2009/10/17 23:30 uko mayuさん　こんばんは そば美味しいですよね　っていうか　まずいそばってないのか？ ラーメンだとまずいラーメンとかあるんですが スープが問題なんですね　ラーメンだと そば　自分で打っちゃうんですね　すご〜いｗ それが高じて　土日だけ　店出してる方とかも　いらっしゃるようですが オープンのときは　駆けつけます　( ^)o(^ ) 2009/10/17 23:22 uko なおさん　こんチワワ これ系のお店では　せいろそば」　というらしいです　関東だけ？ ざるは　海苔がトッピングされているというのが通説なんですが このお店だは　海苔の香りがそばの香りを損なうので　”あえて”　乗せていませんと！ 2009/10/17 23:09 uko 児って牛さん　こんばんは 凄いトンネルですね 各地の峠に　解決策として　トンネルが掘られています お陰で　多くの峠の茶屋は　廃業です 通行の手段としては　1時間かかった峠が　5分で抜けれるんですから　効率は最大限です　っていうか 　ワープに　近いものがあります 2009/10/17 22:55 uko こんばんは 私もそばが大好きです。で、そばを食べるならやっぱり＜ざる＞がいいですねぇ。 2009/10/17 21:17 hidｄe 今晩は。 蕎麦って、地方により、かなり好みの味が違いますね。 いまのところ、私の一番の味は、首都高のあるＰＡ内です (＾。^) 夢のないコメントですみません。 2009/10/17 20:43 団塊びと ukoさん　こんばんは！ 信州といえば、やっぱ‘蕎麦’ですね。 ずいぶん前だけど　家でそば打ちをしたことがあります。 そば粉をこねこねして、ほそ〜くほそ〜く包丁で切って。茹でてさあ食べようと思ったら...ぶっとくて不細工な物体に。相当細く切らないと蕎麦にならないんですね。 今は、うどんに挑戦中です。上手になったら次は蕎麦に再度挑戦です。 2009/10/17 18:36 *mayunori* ｕｋｏにー　こんツワー（津和野とは関係なくツアーと掛けてみました） そばは今新そばですねー あっさりと生きたい時には　やっぱもり系のそばですね アンケート参加しときまーす（酸化はしないけど）ﾎﾞｿｿ（なぞ） 2009/10/17 13:39 なおたか ukoさん 西に東にドライブ楽しそうですね 今回は信州蕎麦ですか、新そばも出始めました 美味しい季節です この権兵衛トンネルに入る少し手前に（伊那側） 美味しい蕎麦屋さん有りますよ、 「こやぶ竹声庵&#8206;」土日のお昼時はプチ行列のお店です、 以前は静かで落ち着いたお店だったんですが、トンネルが出来、ＴＶでも紹介されたみたいで、行列が出来る お店になりました、牛はここの蕎麦がきが好きですね、 権兵衛峠はトンネルが出来る前は、険しい道で 冬季は通行止めになる国道でした、 足掛け１０年にわたる工事でトンネルが出来て 本当に快適な道になりましたね。 2009/10/17 11:41 児って牛

トップページへ