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ご当地　ソフト 2009/10/27 23:52 情報の種類 ： 美味しいもの 地域・エリア ： 東海 安曇野と言えば　大王わさび農場 っても　初めて行ってみました スキーの行き帰りに　通るんですが　素通りでした E137°54′44.07″N36°20′09.04″ ワサビソフトは　ほのかな香り優先でした ピリッと感は無し 寒かったです（何で食うかな） コメント (8) コメント：8件 starryさん　いらっしゃいませ　こんばんは 細々やらせていただいてます　ときどき覗いていただければ幸いです まあ　ここに書きこむのが　行動の励み？モチベにはなっているとも思えます ちょっとした事を　引っ張って　時間稼ぎをしてるだけ　の気もしますが(^^ゞ 2009/10/30 01:51 uko uko さん、こんばんは。 すんごい常連さんなんですね。 あちこち出掛けて美味しいもん食べて 「やっちゃったもん勝ち」って感じですね。 私も目指してますがなにか？ 「うーん？」より、「えいっ！」で、GO ｔｈｅ ＮＥＸＴ ！！ お互い安全運転で、ストラーダライフをEnjoｙ!しましょう♪ 2009/10/29 21:25 starry 児って牛さんこんばんは ふむふむ　　やってみたいですね 2009/10/29 02:43 uko なおどの　おばんす ワサビちくわもあったですが　買わなかったです（山奥だし） わさびソーセージ　　大変美味しいです わさびスモ＾クチーズ　　香りがするチーズ ワサビこんにゃく　　　　残念賞 2009/10/29 02:01 uko mayuちゃま　こんばんは 薔薇ソフトですか？　（なんでそうなるの） ワサビソフト　伊豆でもありましたが　もう少しピリッとしたか感じでした 伊豆にはもう一つ　普通のソフトにワサビのトッピングという　本家？元祖？家元？がありました 2009/10/29 01:55 uko ukoさん 珍味でしたでしょ、牛も頂いた事有りますが珍味でした、 お土産でわさびや茎の醤油漬けは買わなかったですか？ 茎のしょうゆ漬けは昔は無かったのにね、 牛は30年以上前から春、地わさびの花の咲くころの茎もまだ若いものを 摘んできて、まず綺麗に水洗いして、３cm〜４cm 程のざく切りにして水切りを少しして、 広口のビン（インスタントのコーヒー壜のような） に軽く口元まで入れる、 そこに完全沸騰したお湯を口元一杯まで注ぎ（空気が残らぬように）蓋を硬く閉める 壜が一気にさめないようにタオルなどでぐるぐる巻き にして保温状態にして、時間をかけて冷ます その後は冷蔵庫で保管 食べる時は食べる分だけ小皿に取り、お醤油を掛けて食す、 これが旨いんだ、酒のあてにGoodです。 2009/10/28 21:16 児って牛 ｕｋｏにー　こんちくわ（ちくわ？）ｗ わさびソフトですか んーしょう油をちょっとたらしてみますか （なんでやねんっ！） わさびの産地だったら納得のわさびソフトだね ♯寒くても　そこにソフトがある限り　食べてしまう〜♯ あると思います　天津　なお（なぞ） 2009/10/28 11:06 なおたか ukoさん　こんにちはぁ わさび田にわさびソフト...わさびの匂いが漂ってきそうです。 そうか、ピリ辛感はなくて香りなんですね。 わさびソフトは知ってたけど食べたことはなくて...。 今度安曇野に行ったら挑戦しようっと。 5月末に安曇野美術館に行きました。 その時は薔薇がとってもきれいでした(^^)v 2009/10/28 11:05 *mayunori*

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