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なんでもあり hidde RSS
なんでもあり

  作品集
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投稿数:250件 / 閲覧数:119409人
作成日:2009/05/26 22:45
更新日:2017/08/22 22:16

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咲いてました 2010/03/20 22:27
情報の種類 日々の出来事
地域・エリア 関東
イタリアンハーブ<ルッコラ>の花。
畑に植えっぱなしになっていたルッコラ、ゴマの香りがするハーブです、サラダに入れるとチョットしたアクセントになって美味しいです。
コメント (12)

コメント:12件 コメントする
ナナジイジさん こんばんは
細かくして使う事も多いので、<このいい香りは何だったかなぁ>と思い出せぬまま食べてしまってる事もありますね。
2010/03/21 21:43
hidde
mayunoriさん こんばんは
私も花を見るのははじめてでした
この後ろには小松菜も花をつけていて、菜の花に似たそれより少し薄い黄色でした
ほんとに強いですね、雪にも、霜にも負けず元気に花を咲かせてくれました。
2010/03/21 21:38
hidde
夢さん こんばんは
パセリは殆んど最後まで残されてしまいがちですが、私はあの苦味が好きなので、必ず食べてしまいます。
2010/03/21 21:26
hidde
コンビーさん こんばんは
去年の秋ごろ種をまき、ほうれん草のような感じで葉っぱがはえてきて、その葉っぱを食べます
八角は香辛料ですね、肉や魚の臭みをとったりするのにも使うみたいです。
2010/03/21 21:21
hidde
異端児さん こんばんは
この他にもいくつか庭に植えてありますが、必要な時にちょこっと摘んで使える手軽さがいいです。
2010/03/21 21:02
hidde
nao factoryさん こんばんは
少量でも入ってると香りや味がいつもと違ってちょっとリッチな気分になりますね。
2010/03/21 20:55
hidde
hiddeさん、今晩は。普段いただくのはハーブティぐらい。洋食には色々使ってあるかも知れませんね。知らないで食べているかも。
2010/03/21 18:58
ナナジイジ
こんばんは
ハーブって香りを楽しんだり食したり・・・
お花も結構可愛いのがありますよね。
我が家にもいろいろありますが、
この時期はやはり花を楽しんでいます。
ハーブは素は雑草なので冬の寒さにも強いですよね∠(*^ー^*)o
2010/03/21 18:51
*mayunori*
色々とありますね
バジルとか、パセリとか 我が家でも、苗木を買ってくるのですが、いつの間にか 消えています
なぜ?
彩りに良いですね パスタが豪華になりますね
2010/03/21 15:37
おはようございます。私ハーブは苦手な方ですが、
ゴマの香りはいいと思います。これは白い花みたいなところを使うんでしょうか?あっ思い出しました。私ハッカクというのが苦手です。嫌いじゃないんですが、
2010/03/21 07:54
コンビー
hiddeさん 
キッチン・ガーデンですね、料理に使うハーブ類は重宝します
ピザのトッピングにも使いますね
2010/03/21 00:06
異端児
こんばんは
滅多に食べないけどかおりが好きです!
ちょっと豪勢な気分になるのは自分だけかな(・・?)
2010/03/20 22:43
nao(nao factory改め)
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