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かんたんポテサラ 2010/05/14 09:51 情報の種類 ： 日々の出来事 地域・エリア ： 中国 ジャガイモは洗って皮をむき１．５ｃｍくらいの角切りにします 冷凍ミックスベジタブルは塩胡椒と少量のバターを乗せてレンジ６００wで２〜３分掛けます ボールにマヨネーズ　たらこ半腹レモン汁（ポッカ○モンで可）一つまみのさとう（うちではパル○イート）を混ぜ合わせます 茹でて水切りをしたジャガイモとミックスベジタブルをボールに入れ和えます 盛り付ける時に粉チーズを振りかけ完成 大皿には　新たまとピーマンの炒め物（塩胡椒のみ）と和牛こまのどんと盛りと一緒に このポテサラは冷たくても温かくても美味しいみたいです コメント (8) コメント：8件 hiddeやん　おいでやしておくれやしっしゃぁ（吉本かよっ！） んとね　母のレシピを紹介する時は母から写メもらってレシピを書いてもらったのをコピってます そそ混ざったとこの味が複雑でいいんです さすがhiddeやん　詳しいっす 2010/05/15 10:23 なおたか コンビーさん　いつもありがとうございます そそ　サラダって卵焼きと同じくらい　そのおうちおうちのこだわりとかありますよね 小学校の時の国語の教科書にサラダを作る話があっていろんな動物が　あれを入れたらいいよ　これも入れたらおいしいよとやってきますが　最後にゾウが来た時は鼻でぐりんと混ぜただけって　オチに笑っちゃいましたが 2010/05/15 10:21 なおたか ぶーちゃん　まいど　ようこそのおはこびで うんうん　うちもポテサラは普段玉ねぎときゅうりと人参とハム（時折茹で卵のあらみじん切り）入ります これは　ふと思いついて作ったらしいです （大きな声では言えませんがこの思いつきが当たる時とはずれる時があります　今回はあたりでしたがｗ） そして必ず　うちのポテサラには　みかんの缶詰がトッピングされます ただ、中国冷凍餃子事件以来　国産のみかんの缶詰になって（値段が高いため）ポテサラ率が下がってしまいましたが 2010/05/15 10:19 なおたか 異端児さん　毎度おおきにどす（どこの言葉なんだか） ガッツリ系多いですｗ 異端児さんちは女子系でしたよね あれ？なんでやせないんだろう？　ほんとに不思議だ 2010/05/15 10:16 なおたか こんばんは 美味しそうですね なおやんレシピに詳しいですねなおやん母の後ろでチェックしてるのですか？ 我が家でも肉とサラダを一緒に盛り合わせて出ることあります、混ざるとまた美味しいんだよね。 2010/05/14 21:56 hidｄe こんばんは、 ポテトサラダに限らず、サラダって各家庭の味と言うか、レシピがありますよね、私的にはやはりキュウリと玉ねぎは外せません。タラコもいいですね、家の奥さんは茹でタマゴを入れています。(^.^)/~~~ 2010/05/14 18:31 コンビー なおちゃん　こんにちは ボリュームも栄養も満足の晩御飯ですね(*^▽^*) ポテトサラダにたらこ、おいしいですよね。 たらこ+いもで、たらもサラダって呼んでいます。 私がポテトサラダを作るときは 玉ねぎを微塵にしたり、きゅうり輪切りに塩振ってしんなりさせといたりと あれもこれも、ってだんだん力が入っちゃうんだけど こんなふうにシンプルで、かつ美味しいのが一番だね(^_^)v 2010/05/14 16:46 ベラボウぶーちゃん なおたかさん ポテサラやマカロニサラダは定番だよね やっぱりこうして見ると母の手料理ですね、おいしそうです 息子が居るから肉類の出るところなんか、お母さんの愛情だね うちは女ばっかりなので、食事のメニューはガッツリ系はほとんどでないですよ、なぜ痩せないのだろ(ﾟヘﾟ)ﾌｼｷﾞﾀﾞ？ 2010/05/14 13:51 異端児

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