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*mayunori*
何気ない日々のできごと
ドライブで見つけたおもしろいものなど...。
投稿数:406件 / 閲覧数:188594人
作成日:2009/09/24 19:44
更新日:2014/10/30 17:42
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麺許皆伝
2010/06/19 23:55
情報の種類
:
美味しいもの
地域・エリア
:
関東
富士吉田市上吉田にある まさしく吉田のうどんの発祥地(?)にあるお店<麺許皆伝>。
ここはとっても人気があるので 並ぶのは覚悟してたけど
もうすでに店の外に20人は並んでました。
暑い中待つこと20分、
やっと小さなお店に入ることができました。
注文したのが、<よくばりうどん>
麺の上にわかめ、茹でキャベツ、味付けした牛肉、きつね(味付け油揚げ)、ちくわ天がのって550円也。
麺は、固めの吉田うどんですが、
固いだけじゃなくコシがあり、讃岐うどんを思わせる食感も。
スープは、ダシがよくきいてちょっぴり甘い感じのする旨みあり。
茹でキャベツは、吉田うどんの定番。
キツネと肉は、甘辛く煮付けてあり味のアクセントに。
でっかいちくわ天は、丼からはみ出そうなくらいだけどやわらかくて食べやすいので
女の人でもペロリ、イケちゃいます。
結構量は、あると思ったけど完食です。
決して私が大食いというわけではないですよ〜(汗)
周りのみなさんは、一人で
あったかいのと冷たいのと2人前注文していますからね(^_^;)
ここのうどんは、私のお気に入りの一つになりそうです。
ごちそうさまでした(^^)v
コメント (14)
コメント:14件
なさっちさん こんばんは
ぜひ、吉田のうどんは、吉田で・・・。
静岡のお隣じゃないですか(^^)v
そんなに遠くないですよ〜
2010/06/21 20:47
*mayunori*
くいたし!(涎)。でもちょっと遠いです(涙)。
2010/06/21 17:43
なさっち
異端児さん またまたコメありがとう!
写真では、ちょっとわかりにくかったですね〜(^^ゞ
見た目だけでなく、おダシのとってもいい香りがしてたのを伝えられなくて残念です(^_^;)
カシス、楽しみですね。私はそっちの方も気になりますよ〜(^_-)-☆
2010/06/20 22:36
*mayunori*
*mayunori*さん、了解です
なんか、妙に細い麺だと思いました
やっぱり実際に食べてみないとだめって事ですね
私の目もとうとう節穴になったようです、カシスよ!カシス!早く大きくなぁ〜れ m(゚- ゚ )oタノミマッセ!
2010/06/20 22:20
異端児
SRS223さん こんばんは〜
吉田のうどんのお店は、本当にたくさんあって
まだまだ行ってないお店の方が多いんですけど
新しいお店に挑戦するのは、ドキドキしますね。
ひとのうわさやお勧めで行ってみると言うことが多いです。
それぞれのお店の麺の特徴やスープの違いがあっておもしろいですね〜
行ったとこでお勧めがあれば教えてくださいね(^^)v
2010/06/20 22:08
*mayunori*
hiddeさん こんばんはです
私も昨日は 河口湖周辺をうろうろしてたので
どっかですれ違ったかもしれませんね(*^_^*)
富士五湖は、何回訪れても新しい発見がありますね。
美しい景色も美味しい物もたくさんあるので
少しずつ制覇していきたいですね。
最近は、吉田のうどんめぐりですね(^_-)-☆
2010/06/20 22:02
*mayunori*
コンビーさん こんばんは
吉田のうどんは、普通のかけうどんで300円から食べられます。
トッピングを増やしていくと
たとえば、かき揚げ100円、ちくわ天100円、肉100円、卵50円というふにアップしていきます。
この<よくばりうどん>は、いくつかが最初から入っていて
ちょっとお得になっています。
1000円もあれば、2杯食べてもおつりがきますね〜
2010/06/20 21:58
*mayunori*
ukoおにぃさま こんばんちゃ
相変わらず、吉田のうどんは太いです(^^ゞ
目隠しして食べても、讃岐と吉田の違いは明確ですよ・・・きっと(^_-)-☆
「吉田のうどん」は吉田にあるうどん屋さんではなくて
「吉田のうどん」というブランド名ですね。
スーパーでも「吉田のうどん」という生めんを販売していますよ(^^)v
2010/06/20 21:52
*mayunori*
異端児さん こんばんはです
美味しかったので、レポートについつい力が入ってしまいました(^^ゞ
細く見える麺のような物は、葱です。
その手前に見える白い物が麺で、太いです。
吉田のうどんは、太くて固くてあまりコシがないんですが
ここのは、キリリとしたコシがあって吉田のうどんと讃岐うどんの両方のいい所が楽しめるのがミソですね(お〜っとスープは、醤油味ですよ(^^ゞ)。
ニクイ→肉食い・・・うまい!
2010/06/20 21:47
*mayunori*
*mayunori* さん
こんばんわです。
吉田うどん、おいしいですよね。
仕事で行ったときの昼にはよく食べます。
ただ、お初のお店には入りにくいです。
小心者なので、先輩に連れて行ってもらったとこしかいったことありませんが、どこもおいしいので、連れて行ってもらうのが楽しみです。
2010/06/20 19:12
SRS223
こんにちは
私も昨日富士五湖巡りをしていてその辺りをウロウロしてましたが、美味しい物は食べてきませんでした、ザンネン!
肉うどん、きつねうどん、天ぷらうどん、を一緒に食べれるとは贅沢な一杯ですね
今度は富士五湖食べ歩きをする事にします。
2010/06/20 16:52
hidde
こんにちは
吉田うどんこれだけボリュームがあって550円安いですね、確かに暖かいのと冷たいのを食べて、味見てみたいですね、分かります。(^o^)/
2010/06/20 12:01
コンビー
異端児さん こんばんは ヲイヲイ
吉田のうどんは多分普通の太さですよん
吉田のうどんと 讃岐のうどんを 目隠しテストされたら やってTry状態になりそうです (@_@;)
吉田のうどんは 「吉田のうどん」という製麺屋さんを 見かけたことがあるんですが 主流ですか?
流行りの讃岐は 各お店の手打ちを看板にしている所も ありましたが 東京などの讃岐うどんのお店は 「何とか製麺所」を 看板にしてますね (*^_^*)
2010/06/20 02:19
uko
*mayunori* こんばんは
mayuさんの吉田うどんレポート読んでいたら食べたくなりました、御代もリーズナブルです
麺が<ひやむぎ>みたいに細いんですね、コシが強いからなせる業なんですね
麺には<コシ>があり、屋号の麺許皆伝には<ヒネリ>があってなんともニクイ(肉食い)ですね(私もコメントちょっとヒネリすぎました)m(。・ε・。)mゴメンチャイ!
2010/06/20 01:39
異端児
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