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第2弾！福岡　炊き餃子 2010/07/01 08:50 情報の種類 ： 美味しいもの 地域・エリア ： 九州 今日は、池三郎の名物炊き餃子がターゲットです。 One：水餃子なら知ってるけど、炊き餃子なんて 　　　あるんだね Blue：このお店池三郎の名物で有名なのよ One：さっそく味見、う〜んスープは豚骨だね 　　　うまいな、豚骨だけどしつこくもないし Blue：残りのスープで、おじやや、ちゃんぽん玉も 　　　たのめるのよ One：鍋みたいだね、そんじゃ、ちゃんぽん玉、細め　　　んで Blue：え、やっぱりおじやでしょ！ One：うんや、ちゃんぽんで決まりやろ！ と、結局最後はけんかになりましたが、大変おいしゅうございました。 　 コメント (10) コメント：10件 hiddeさん、こんにちわ。 はじめまして。 炊き餃子、私もはじめてだったんですけど、 後で調べたら、スープは豚骨という話もありますし、鶏スープとの話もありました。 どっちが本当かな？ 食べたからわかるでしょ！と言われそうですが ネットで、調べた記事のコピーが下記です。 「炊き餃子」は、野菜だけで作ったネタに炭火焼の地鶏を挟み「伸びのある餃子の皮」で包んだものを、「スープで炊いたときに崩れないように」二つ折りにし、鶏をベースにしたスープで炊いているのが特徴。←だそうです。 これからもよろしくお願いいたします。 2010/07/02 23:27 Blue-One 児って牛さん　はじめまして　よろしくです。 ほんと、餃子の世界も深いですね この餃子は野菜だけでつくったネタなんですって 野菜だけでも、美味しいから、なにか隠し味が あるんでしょうね。 後で知ったんですけど。 これからも、よろしくお願いいします。 2010/07/02 23:16 Blue-One こんばんは　はじめまして 私も初めてですね炊き餃子 水餃子より確り味がしみていそうで美味しそうです 豚骨と言うとこが福岡らしいですね。 2010/07/02 21:23 hidｄe はじめまして〜〜ウシと申します 美味しそうな餃子に釣られて覗きに来ました 焼きに水餃子に揚げ餃子･･･スープ餃子にそしてこの炊き餃子 どんな調理法でも美味しいくて安くて栄養があって 餃子はいいですね。 2010/07/02 20:54 児って牛 ベラボウぶーちゃんこんにちは これは、1人前です。 実は、スープの追加ができたので、 最初は細めんのちゃんぽんで、その次は、 スープを追加して、おじやにしました。 これで、お腹いっぱいですよ。 2010/07/02 17:54 Blue-One mayunoriさん　こんにちは そうですね、スープで煮てるんでしょうね 詳しい中身はわかりませんが... ここは、普通の焼き餃子もあり、それもおいしいので、スープのうまさと、中身の餃子のうまさで 味が引き立つのでしょうね ２の3乗くらいかな？ 2010/07/02 17:50 Blue-One こんにちは 私も炊き餃子、初めて知りました。 締めで喧嘩するという事は、これは二人分ですか？ 福岡では有名なんでしょうか。一度食べてみたいです(^_^) 2010/07/02 17:30 ベラボウぶーちゃん ucoさん、こんにちわ。 初めまして。 美味しそうでしょぉ〜 久々に福岡にくると食べたくなって立ち寄ってしまいました。 締めに炊き餃子、そしてちゃんぽん（細、太）orおじやグッドですよ。 これからよろしくお願いします。 2010/07/02 15:04 Blue-One こんばんは　初めまして ukoと申します 涎が出てくるほど(時間も時間ですので)　美味しそうですね 目の前にあったら　すぐ完食状態です(＠_＠;) 2010/07/02 01:50 uko こんばんは〜 「炊き餃子」ですか〜初めてです。 水餃子との違いは、スープで煮て（炊いて）ることでしょうか。 餃子の中身のダシがでてスープも美味しそうですね。 おじやもちゃんぽん玉もどっちも美味しそうです。 両方は無理ですか(^^ゞ 2010/07/01 23:35 *mayunori*

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