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新作メニュー頂きました 2012/02/10 22:55 情報の種類 ： 美味しいもの 地域・エリア ： 東海 昨日久しぶり（1ヵ月半ぶり）に浜松のお気に入りラーメン屋さん 天日地鶏へ昼食に立ち寄ったとき、新メニューのＰＯＰが目に留まった、 その名も?えびトマトラーメン?限定5食との文字と食欲をそそる写真、 今日も訪れ早速注文・・・しかし夜間のみとのご主人・・・・ガッカリ 未練たらしくＰＯＰに夜間のみなんて書いてないよ〜〜と言いたら すいません書き忘れてました・・・何なら作りますよの嬉しいお言葉、 出されたラーメンは魅惑の真っ赤なスープ、　一口すすればトマトの酸味が鼻に抜ける、 そのあと口に広がる甘みとピリ辛のコラボレーション、 それでいてのど越しはクリーミーな後味 いつもの中太麺との相性もばっちりで一口毎に幸せな気持ちにさせてくれた ・・・・ご馳走様でした。 コメント (8) コメント：8件 異端児さん こんばんは〜　そうでしたか写真は少しハレーションを起こしている感じなんですね、 鹿角市でしたか、鹿角市は2度ほど通過しただけで、ほとんど印象のない街です、 また八幡平へ行くことが有ったら覚えておいて寄ってみますかね。 2012/02/29 19:28 児って牛 児って牛さん　こんばんは 写真では白っぽいスープですが普通の赤味噌仕立てです。 馴染みの店があると、なかなか他へ抜け出せなくなりますね。 ハズレを覚悟で初めての店に入り、それがアタリの時は思わずニンマリしますね。 店の名刺には 　　　鹿角市花輪字小深田２２７外 　　　（パチンコ夢工房２１敷地内） 　　　　営業時間 11:00〜21:00 と記載されています。 簡単に言うと、Ｒ282号沿い、鹿角警察署の向かいです。 2012/02/28 22:37 異端児 団塊人さん 諦めきれなくてオーダーを取に来た奥さんに、愚痴ったらご主人に聞こえたみたいで、 いやいやでなく、作りましょうか？と言って下さいました これもカウンター席に座ったおかげで厨房にいるご主人に聞こえたからラッキーでしたね。 2012/02/11 13:55 児って牛 異端児さん 的確に見てますね、そう普通ラーメンにはチャーシューなんですが、 これは鶏なんです、 ただカツではなく炙りです、鶏は讃岐コーチン ランチメニューにある鶏のたたき丼って有るのですが、外は香ばしく焼き中は生に近いジュウシーな 鶏肉のスライスをご飯に乗せごまダレをかけた美味しい一品があります その鶏のたたき風なお肉でトマトスープに相性Goodでした、 そしてエビはトッピングではなくスープ味の決め手で干しエビが入っていました、 それがこのスープの甘味とコクを引き出していたんですね、 2012/02/11 13:45 児って牛 ukoさん エビチリという中華系の味ではなく、トマトリゾット風の味を想像してください、 カップ麺でもトマトヌードルが何年も前からありますが最近トマトが中性脂肪を分解するとか ダイエットに良いとかで、トマト鍋などが女子に受けているらしく、 トマトラーメンも結構目にするようになりました、 一度おためしあれ 2012/02/11 13:24 児って牛 こんにちは。 通いの店の強みですか、言ってみるものですね。 その執念には、恐れ入ります。ﾋﾄﾉｺﾄﾊ ｲｴﾅｲｶﾓ （＾｡＾） 2012/02/11 10:48 団塊びと こんにちは 精力的に食べ歩きなさってますね。 トマトは肝臓内の中性脂肪を燃やすそうですから、ラーメンにはうってつけかもね。 乗っかてるのは鶏カツに見えますけど、エビはどこにあるんでしょうか？ 2012/02/11 10:41 異端児 えびちり　トマトソース？でしょうか 味のイメージがわいてこないです　(＠_＠;) 2012/02/11 00:56 uko

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