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やきとり 2007/03/23 01:26 情報の種類 ： 美味しいもの 地域・エリア ： その他 先日、飲んでいるときのこと。頼んでいた焼き鳥が来て、ものすごい勢いで食べていると「焼き鳥と・やきとりって、違うらしいよ〜。」と、友人が漠然とした話題を振ってきました。 漢字とひらがなの違いで、一体何が違うのよ？焼き鳥っていったって、どう考えても鳥肉じゃないの？っていうか、焼き鳥って言うぐらいだし・・・焼き鳥が・・・ などとあれこれ言っているうちに、話は他の方向へ(笑)。まぁ酔っ払いなんてそんなもんですよね・・・。 でも、納得がいかないまま話は終わってしまったからか、何となく焼き鳥の話題が頭を離れなかったので、ちょと調べてみました。 すると、友人の話もまんざらウソでもないことがわかりました。というのも地方によっては豚肉でも「やきとり」っていうみたいです。もしかしたら他のお肉を使っていても「やきとり」と呼んでいるところもあるかもしれないですね。 そういえば友人は、「お店の看板に漢字で！焼き鳥！と書いてあったら鳥肉、ひらがなで書いてあれば鳥肉以外もありえる」という持論を展開していましたが 本当のところはよく解りません(笑)。それだけ、各地で独自の文化として発展しているってことでしょうかね。 コメント (3) コメント：3件 ジッチャンさん、コメント有難う。 こんにゃくですか、歯ごたえは？タコと似ているんですかね うそけんさん、コメント有難う。 九州と、北海道も、豚でしたね。 鳥もあるんでしょう。 2007/03/24 20:01 【 ゴルD 】 やきとりと言えば、豚バラですね！ （って、鶏肉じゃないな・・・確かに） 2007/03/24 10:45 うそけん 勉強になりますね〜〜！！ そう言えば「たこ焼き」って書いてあるのに 「こんにゃく」が入っていた事がありました。（＞＜） 2007/03/23 07:49

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