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今日は苫小牧 2009/04/12 21:42 情報の種類 ： 日々の出来事 地域・エリア ： 北海道 明日の仕事のために、苫小牧まで出張にきている。 午前の便で飛び、その足で余市へ。 念願の余市蒸留所の見学。工場の案内自身はサントリーと比べると若干薄い感じ。 蒸留釜は実際のラインに使用しているものを見られ、実際石炭焚きで蒸留中だった？テスト燃焼かも。仕込みや樽貯蔵庫は実際のものではなかった。 試飲はウィスキーは２ショットまで。この日は鶴１７年の余市１０年の２種類。水割りの作り方はサントリーと違った紹介。 サントリーはグラスに氷をいっぱい入れ、１３回まわし、溶けてできた水は捨ててそこにウィスキーと水を入れ、３回転半まわして完成。 余市はグラスに１のウィスキーを入れ、そこに２の水を入れ、氷を３個入れ、２１回転まわして完成。 で、自分はストレートで試飲^^; 土産は自分用の余市限定のウィスキーを買った。 余市を出て、列車に乗って苫小牧へ。１泊２９４０円。夕朝食つき。安っ！ 明日の仕事は午前中で終わりそうなので、空港に行く途中、サッポロビール庭園に行ってみようと企て中。 コメント (0) コメント：0件 コメントはありません。

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