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元祖冷汁うどん 2012/07/19 12:50 情報の種類 ： 日々の出来事 地域・エリア ： その他 昨日アップ出来なかったお昼御飯です。 埼玉県加須市の手打ちうどん小亀の冷汁うどん、加須が発祥の地と言われてます。 小亀は、TVチャンピオンうどん選手権加須代表お店です。 写真は、冷汁うどんセット、炊き込み御飯、天ぷらが付きます。 真ん中に少し芯が残った腰のあるうどんに味噌風味の冷汁がマッチしていて癖に成る美味しさ、暑い日にピッタリのお昼御飯でした。 コメント (14) コメント：14件 コンビーさん　こんばんはです 冷たい麺は、うどんはあまり食べませんが このうどんは、コシがあり　とても美味しかったです うどんと炊き込みご飯で、ボリュームもあり食べ応えありました 値段は、この日は込みだったので解りませんが このセットは、７００円位かな？ 庶民的な値段だと思います もちろん、セットのほうがお得です 2012/07/21 21:44 夢 ukoさん　こんばんはです 冷汁うどん　ご当地ものですね 昔から食べられていて、お店は沢山あって味も場所によって違うようです 今日のような日は、暖かいうどんが食べたくなりますが 食欲が無くなる夏は、ツルツルと入るので食べやすいです コシが丁度良かったです 2012/07/21 21:43 夢 りきちゃんさん　こんばんわです これからの時期は、冷たい麺が多々登場しますね 定番のつゆもいいですが、ゴマみそ味も最高です 2012/07/21 21:42 夢 牛さん　こんばんはです 自分もそば好きなので、冷たいうどんは好んでは食べません この日は暑かったのもありますが、とても美味しかったです その少ない汁は、天ぷらのつけ汁です うどんのつけ汁は、ご指摘の薬味の下に隠れています ゴマみそ味で美味しかったです 初めて食べましたが、美味しかったです 2012/07/21 21:41 夢 ＴＡＮＩさん　こんばんはです 埼玉はＢ級グルメで有名になっていますね うどんでは、すったてうどんや川幅うどんがあります 地元では昔から食べられていて、各家庭の味があるようですね 2012/07/21 21:40 夢 団塊びとさん　こんばんはです 手打ちうどんの看板　多いですね 伊香保に行ったら、いつもの様に　“水沢うどん”って思っていたので 今回は嬉しい誤算でした 今日は寒いですが、この日は暑くて　本当に美味しかったです 2012/07/21 21:40 夢 ぶ〜さま　こんばんはです そうそう、冷汁というと　ご飯の方が有名ですが この、冷汁うどんも地元でも昔からあるようです 家庭でも、この汁の元を作っておき、ご飯にかけて食べる時もあるそうです これからの時期、ひやむぎも美味しいそうです 冷汁との違い、魚のすり身は入らないそうですね 2012/07/21 21:40 夢 こんばんは、 冷たいうどんも大好きです。 暑い日す〜とお腹に入りますよね(*^_^*) お値段も気になります。 2012/07/20 18:40 コンビー 冷たいうどんも　涼を呼んで　最高ですね 加須のうどんって　なんか　ご当地っぽいんでしょうか 2012/07/20 02:24 uko 今の時期、 食欲がそそりますネ。 2012/07/19 22:56 リキちゃん 冷汁うどんはまだ未経験なんですが、美味しそうですえね。 夏の暑いときは特にいいかも、でも写真で見ると汁っけが少ないような？ 薬味の乗った猪口につけ汁が入ってるのかな？ 2012/07/19 22:33 児って牛 テレビチャンピオンに出たんですね それだと、結構すごいかも 夏は、冷えたうどん美味しいですね 2012/07/19 20:40 TANI（元VTR250） こんばんは。 埼玉の加須市ですか、昔、仕事で、何回か行ったことがあります。 「手打ちうどん」の案内が、多かったですね。 その中の一軒に入り、やはり天ぷらセットを注文した。 美味しかったです。 2012/07/19 18:35 団塊びと こんにちは 冷汁は、ご飯というイメージしかなかったのですが うどんでも絶対美味しいでしょうね〜(^_^) これからの季節、毎日こんな食事でもいいなぁ〜 （誰かが作ってくれるなら、なおいいなぁ〜）(^^ゞ 2012/07/19 17:05 ベラボウぶーちゃん

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