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イェィ　　家系　 2014/10/17 02:08 情報の種類 ： 美味しいもの 地域・エリア ： 関東 横浜家系 よこはまやけい？　よこはまいえけい？ お店で訊いたら　いえけい　だそうです ラーメン横浜家って言うお店も　確かあったような 気もるですが(^^; 時々出先では食べることがあるんですが 最近　絵の近くにもできましたす コメント (9) コメント：9件 ぶーちゃん 見てきました(^O^) ラーメン　そっくり過ぎ(^^; コメントも　懐かしい顔ぶれいっぱいでしたね お〜〜ぃ　＞　皆 2014/10/21 22:57 uko ぶーちゃんこんばんは〜 これ　極太麺で　ゴワゴワな感じです 水分吸収しないというか　ノビない　かもです 札幌ラーメンとかは　シコシコぷりぷりですが もっちりと言う表現で合ってるかな？ 2014/10/21 22:49 uko 牛さんこんばんは 家系　同じお店に再度行った事が無いので(*^^*) 味が思い出せないんですね　いや　忘れっぽくなっただけ(*_*) 近所に無いせいもあって　行ってないだけなんですが 又行きたいという誘惑がないのかも？ 旨いぜベイビーとかは　わざわざ行ったりしてるんで (^^; 2014/10/21 22:46 uko こんばんは 家系、私も行きましたです。 この記事を見るまですっかり忘れてましたが(^_^;) ブログにも載せてました。 http://strada.mci-fan.jp/com/enjoyphoto/diaryArticleView.do?diarynoteSeq=804&diarySeq=12183 そっくりですね。麺は固ゆでですか？ 2014/10/20 00:31 ベラボウぶーちゃん 家系ラーメンが注目され出した30年ほど前は、結構あのこってりにはまって、 あちらこちら行きましたけど、年と共にあっさり系になってきましたね、 でもたまにこってりが欲しくなると家系ラーメンを探すことが有りますね。 2014/10/19 18:10 児って牛 こんびーさんこんばんは 家系　チェーン店ではないのでしょうね ラーメン二郎　とかは　修業した人が独立するときに暖簾分けしてもらうような感じらしく　でも　自分の味で勝負しちゃうようです 最近あちこちにある　大勝軒　系も　店ごとに味が違いますね 横浜家も大変美味しいです(^O^) 系ではないようですが(^^; 2014/10/19 01:33 uko サラマンダーさん　こんばんは 豚骨スープですね 博多ラーメン長浜ラーメンなどの様な細麺ではないのですが ここは　太麺でゴワゴワした感じです 2014/10/19 01:27 uko こんばんは、 家系というと横浜ラーメーンというイメージですね、、しかしどんだけ種類というか、分家があるのか？家系というと売れるイメージなのかなぁとも思いますね、(*^_^*) 2014/10/17 20:01 コンビー こんばんは！ 豚骨ラーメンでしょうか？ 美味しそうですね(^。^) 今日の夕食はラーメンにしようかな〜　インスタントしか有りませんがね！ ラーメン　○○系、××系などと色々あるようですが、何が違うのか~〜　考えた事は有りませんが、何が違うんでしょうかね？ 2014/10/17 18:19 サラマンダー

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