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晩秋 2011/11/07 01:18 情報の種類 ： 日々の出来事 地域・エリア ： その他 今日は薄日の射す冬のような天気。外に出るのもおっくうなので、お昼過ぎから、スープの煮込みを始めました。 暫くして、外を見ると雲も晴れて日が射しはじめたので、残った秋色を探して歩いてきました。 村の街路樹はもう葉が散って少し寂しくなって、晩秋の色に変わっています。 セロリアックらしい作物のむこうには隣村の修道院が午後の低い光に照らされていました。畑ではこの他にコールラビーらしきものも作られていました。 もう冬がそこまで来ているものの、今年は入り口で足踏みしているみたいです。 コメント (16) コメント：16件 牛さん、こんにちは。いらっしゃいませ。 これからの季節は、陽が射せばまずまずですが、白い冷たそうな雲の向こうに低〜い太陽がぼんやり見えていて底冷え、なんて言う日が多くなります。この日も午前中は、そんな後ろ向きになりたくなる日でした。 話によると、冬場の鬱症発症は結構いるそうです。それでか、寒かろうとも吹雪こうとも森に歩きに行く人がいるんですね。 フィトンチットと言わずとも、これが老弱男女ともに健康の元かもしれません。 フィンランドでは、夜就寝前に散歩をすると、よく眠れると言うことで、かなり遅くなっても、子供も一緒に-15度以下の小道を散歩する人達が散見されました。 2011/11/08 22:46 Alfinote こんばんは〜 写真で見る限りは、小春日和の素敵な風景写真ですね、なんか見ているだけでホッとしますね。 2011/11/08 22:21 児って牛 ぽはようございます、ぶーちゃん。 野菜ごった煮で、味はともかく、見た目はたいしたことはないので、スープの写真は遠慮しました(^_^)b 大きな鍋に作ったので、昨日ももう一度煮込んで、晩ご飯。まだあるので、今夜は白ワインを足して、少し味を変えて・・などと手抜きを考えています。 太陽の角度は更に下がって、9時で夏時間の6時半時くらいのところにいます。今朝は5度。暖かさは来週中半くらいまで続くそうですが、その後は0度に向かっていくとの予報です。さてどうなるか・・・。 2011/11/08 17:35 Alfinote 団塊びとさん、おはようございます。 小さな雑木林や森（ForestではなくWoods)は畑の周りに点在していますし、農道にも地方道にも必ずと言って良いほど街路樹の並木がついています。これで、夏の日射しから通行者（車も）を守っているのではないかと思われます（多分歩いて旅をしていた時代からも・・）。 道路が出来ると自転車歩行車道がついて、周りが落ち着く頃、植樹が始まります。15年もすれば立派な並木道になるでしょう。 緑が守られている、或いは植樹も含めて緑の環境が保全されているという実感があります。 昨日は、街中の事務所前の歩道に、70cmくらいの落ち葉の山が出来ていました。 これを許すか否かが分かれ目でしょうね。 2011/11/08 17:26 Alfinote おはようございます、異端児さん。 緑です。この間刈り取りをやっていたので、今年は終わりと思っていたら、気がつくと次の緑が・・・。 今朝気づいたのですが、通勤途上の道ばたの畑にも、20cmくらいの新しい緑が伸び始めていました。ドイツの耕作地の生産性は日本の15分の1くらいと以前経済コンサルタントに聞いたことがありますが、確かに一作物毎は悪いかも知れませんが、通年で見てどうなのかと思いました。 2011/11/08 17:14 Alfinote こんにちは 街路樹の葉が散ると、もう秋も終わりだと実感しますね。 とても美味しそうなスープですね（写真も拝見したかったです(^^ゞ。 今年は、おでんや鍋料理、スープを献立にするのが いつもの年より遅い気がします。 寒い日に作ろう、と思っているので　あまり機会がなかったんですね。 一気に寒くなるのは嫌ですねぇ。 2011/11/08 16:31 ベラボウぶーちゃん お早うございます。 家からの散歩で、こうした光景に出会えるのは羨ましい限りです。 我が家だと、国道１６号の信号を渡って頑張って歩き、やっと 「こもれびの森」という自然林にたどりつくので・・・・・。 2011/11/08 09:19 団塊びと こんばんは 緑ですね〜 冬間近の風景には見えないですね 今年の日本の冬は「ラニャーニャ現象」で、寒くなりそうです。 2011/11/07 20:51 異端児 hid deさん、こんにちは。 今日は温かくも陽が射さない日です。従って気温に関係なく薄ら寒〜い。 カニすき、美味しそう〜。 こちらにいると海産物は殆どがオリーブオイルやクリームや酢漬け（鰊が多い）。レモンをたっぷり搾らないと生臭いので、殆ど食べていません。それに魚は川魚がメイン。 北の方に行くと、寒い季節は脂の載ったサーモンが食べられますが・・・。この北海産のとろけるようなサーモン、最高です(*^^)v 2011/11/07 20:14 Alfinote Mayuさん、こんにちは。 世界的に歩調が合っているみたいですね。日本が暑くなると暫くしてこちらが暑くなり・・・。 昨日のスープは、豚の前足の輪切りを塩水で処理したもの（VorderEisbein)とジャガイモ・人参・玉葱・セロリ（本当はセロリアックが美味しい）を厚鍋に入れ、味付けして4時間とろ火で煮込みました。その間にこの写真を撮りに1時間半ほど歩いてきました。 電気ヒーターのクッキングストーブは、長時間のとろ火調理が心配なく出来るので助かります。 夜は、この豚スープとチーズを地ビールで・・・∈^0^∋ 2011/11/07 20:06 Alfinote コンビーさん、こんにちは。 なかなか冬らしくならなく、急に真冬が来たりして(◎-◎;) 気象のニュースでは、もうエルニーニョの気まぐれ妹君ラニーニャがいらっしゃったようで、冬は寒くなるとか言っていましたが・・・。 去年は、12月の初めに記録的ドカ雪で、その後春の陽気で河川の増水と洪水でした。ちょっと心配です。 2011/11/07 19:54 Alfinote こんばんは 今年は何処も遅れ気味ですかね 一歩進んで二歩下がる感じです とはいってもこの時期になるとスープや鍋が食べたくなりますね 家も先日カニすきでした( ^)o(^ ) 2011/11/07 19:46 hidｄe おはようございます。 冬の手前での足踏み・・こちらも同じような感じです。 青々とした植物が春のような景色を作りだしていますね。 寒さは苦手ですがスープの鍋がコトコト音を立てている様子はとても好きです。 2011/11/07 08:45 *mayunori* おはようございます。 そろそろ秋も終わりですか？ こっちもようやく今週あたりから気温が 下がり始めそうです。温暖化してるのか？ 心配にもなります。(-"-) 2011/11/07 06:25 コンビー ukoさん、こんばんは。 もしかして、季節をとばしちゃった？ こちらでも、昨日は初夏の日和。買い物帰にショートパンツで自転車を走らせている人に会いました。 北イタリアでは洪水騒動が持ち上がっています。この冬、ライン川の水位が上がらないか、気になります。 この反動、どこかで出てきますよ、きっと。地球は偉大なるバランスの上に大気と水を得たのですから！ 2011/11/07 01:48 Alfinote こんばんは 今年は関東地方では　１０月　１１月だと言うのに　晴れていても富士山の見えない日が多いです まるで春の様な　お天気です 2011/11/07 01:41 uko

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