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いわくに寿司 2014/10/07 21:36 情報の種類 ： 美味しいもの 地域・エリア ： 中国 　山口県の周防の国付近では、昔から押し寿司をよう作りよる。四角い木枠に入れて作るんよ。岩国寿司と呼んだりすることもあるげなで。 　だいたい、その家のばあちゃんの采配で味が決まるような。子供のころに食いよったけえ、懐かしいよのう。 コメント (3) コメント：3件 そうなんですか そう言えば　五目ずしと言うのも　食べましたね 子供のころ 今　かみさんが作るのは　五目御飯ですね（炊き込みの） 2014/10/10 00:43 uko 　酢飯を使っているので寿司と呼びますが、貧しい山間部の田舎では、魚は入っていないんです。よく見ればわかるようにしいたけの味付けしたものが載せてあるのがメインの物でしょうか。 2014/10/08 07:10 しっぺ こんばんは 押し寿司ですか 魚は何を？ 2014/10/07 21:47 uko

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