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姫路えきそば 2018/03/04 21:42 情報の種類 ： 美味しいもの 地域・エリア ： 関西 駅のホームで食べる立ち食いそば・駅そばは、どんな高級そば店とも違った美味しさがある。 愛知在住者にとっては、JR名古屋駅のホームにある“きしめん”がそれに当たりますが、きしめんに劣らない「えきそば」 姫路周辺で食べられる。名前だけ聞くと、 おなじみの立ち食いそばかと思いきや、姫路の「えきそば」は、これだ。画像は「天ぷらえきそば」 終戦後、何もない混乱期に統制品であった小麦粉の替わりにこんにゃく粉とそば粉をまぜたそばを販売、その後試行錯誤の結果現在のかんすい入りの、中華麺に和風だしというミスマッチの商品が誕生しました。 コメント (0) コメント：0件 コメントはありません。

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