ナビcafeとは
表示されている数字を半角で入力してください。
不正ログイン対策のため、一部のお客様のアカウントをロックしています。 ログインできない方は
こちら
からパスワードの再設定をお願いします。
パスワード再設定
本件についての詳細はこちら
表示されている数字を半角で入力してください。
パスワードを忘れた方はこちら
日記帳一覧
投稿記事一覧
自分の日記帳
自分の日記帳作成
素晴らしきツーリングの世界
異端児
趣味は車やバイクでのツーリング、キャンプ、キッチンガーデン、DIY、映画鑑賞。
投稿数:396件 / 閲覧数:171760人
作成日:2009/05/31 17:24
更新日:2023/08/28 10:18
<<
2024 / 10
日
月
火
水
木
金
土
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
最新のコメント一覧
seichan007...
24/03/20 00:08
異端児
バイクに乗って50年...
24/03/20 00:05
異端児
私の生涯趣味です ...
24/03/20 00:03
異端児
コメントありがとうご...
24/03/20 00:00
異端児
恐縮です。 本当は...
24/03/19 23:56
異端児
seichan007...
24/03/10 22:49
異端児
小学生の時に見た「ゴ...
24/02/14 14:39
異端児
seichan007...
24/02/14 14:36
異端児
seichan007...
24/02/14 14:32
異端児
今は、孫の成長が楽し...
24/02/14 14:29
異端児
⇒
コメント一覧へ
秋の置きみやげ〜干し柿〜
2016/12/01 11:41
情報の種類
:
日々の出来事
地域・エリア
:
東北
自家製の干し柿です。
両方とも渋柿ですが種類が違います。
20日位干しましたが、左の方がしっとりして甘味も強めで、右は少し乾燥し過ぎたようで少し固めでした。
干し柿づくりで一番大変なのは皮むき、何百個もやっていれば嫌気がさしてきます。
しかし、大好物の干し柿、止める訳にはいきません。
毎年思うのですが、来年こそは電動皮むき機を導入したいですね。
コメント (4)
コメント:4件
コメントありがとうございます
以外に簡単に作れるものです、ぜひチャレンジしてみてください。
2024/03/20 00:00
異端児
作ってみたい
2023/12/01 17:34
seichan007
新年おめでとうございます
今年もよろしくお願いいたします
昨年の干し柿は結構美味しく仕上がりました。
美味しく作るコツは
・寒い外に干すこと
・水分が抜け過ぎるとドライフルーツみたいに硬くなるので、あまり長く干しすぎないこと
・出来たら早めに食べること
・保存する場合は気密性の高い容器に入れて、冷蔵庫で冷やしておくこと
ですね。
表面に白い粉が吹いていたら、それは大成功の証ですね。
2017/01/13 01:47
異端児
あけましておめでとうございます。
干し柿手間がかかりますね、自分も干し柿好きですが、買うといい値段しますから、あんまり手が出ないです。
電動皮むき機あればいいですね、(*^_^*)
2017/01/04 12:17
コンビー
トップページへ
TOP
|
ナビcafeとは
|
ご利用にあたって
|
ユーザーズコミュニティ会員規約
|
ユーザー登録規約
|
個人情報の取り扱いについて
|
当社Cookieポリシー