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リキちゃんの日記 リキちゃん RSS
力と書いて”つとむ”と読みます。
子供の頃から、リキちゃんって呼ばれています。
投稿数:453件 / 閲覧数:97982人
作成日:2016/07/03 14:52
更新日:2019/10/16 12:04

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ゴーヤチャンプルー 2019/08/28 02:26
情報の種類 美味しいもの
地域・エリア 関西
「チャンプルー」とは沖縄の方言で「ごちゃまぜ」という意味で、豆腐(とうふ)といろいろな食材をいためた料理です。ゴーヤー(ニガウリ)を使うときは「ゴーヤーチャンプルー」、マーミナー(もやし)を使うときは... [ 続きを読む ]
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発酵ラーメン 2019/08/26 19:34
情報の種類 美味しいもの
地域・エリア 関西
【和食らーめん「発酵ふしき潺々と〜Sensento〜」が大手前通り沿いにオープンしている】

提供させていただくお料理は「らーめん」ですが、
一般的なラーメンとは全く違う、和の一品でございます。”と案... [ 続きを読む ]
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牛丼 2019/08/19 07:25
情報の種類 美味しいもの
地域・エリア 関西
吉野家の牛丼に近い作り方です。
牛脂
をフライパンで溶かして玉葱を炒めます。
しんなりしてきたら、酒大さじ2杯、白ワイン100cc、アルコールを飛ばします。
出し汁300cc、砂糖大さじ2、醤油40c... [ 続きを読む ]
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生野銀山 2019/08/06 19:17
情報の種類 お気に入りスポット
地域・エリア 関西
今日の姫路は37度。
あまりに暑いので涼しさを求めて
&#12316;史跡『生野銀山』&#12316;に行ってきました。
(姫路から播但有料道路を使って約1時間!!)
『生野銀山』の坑道の中は別世界。... [ 続きを読む ]
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